Collecties
Zapasso Faló
Voor onze geur Zapasso Falò begint de trektocht op de top van de Monte Pollino. Deze zuidelijke uitloper van het immense gebergte De Apennijnen vormt de grens tussen de Zuid-Italiaanse regio’s Basicilate en Calabria. In deze twee regio’s vind je nog het authentieke Italië. Van idyllische dorpjes en knusse marktpleintjes. Vanaf de top vervolgenden wij onze tocht richting het oosten, naar het bekende gebied Apulië, of zoals de Italianen het noemen: Puglia.
Wij wandelen op 2 kilometer hoogte en zijn aan het einde van de horizon van de prachtige Ionische zee. Langs eeuwenoude cultuursteden zoals Matera en Altemura komen wij in de provincie Tarente. Naast wijnbouw staat deze regio bekend om de teelt van citrusvruchten. Wij ontdekten in oogverblindende boomgaarden de mooiste kwaliteit citrusvruchten en mandarijnen. Vers vanuit Puglia, wisten wij meteen dat deze citrusvruchten een hoofdrol gingen spelen in onze Zapasso Falò
De reis wordt vervolgd naar het prachtige Bari. Deze grote kuststad inspireerde ons om het klassieke Italië te vertalen naar een verfrissend verzorgingsproduct. De stad heeft zo ontzettend veel te bieden. Want ondanks de stedelijke problemen, zie je de architectuur, cultuur en uitstraling die de stad al had voor onze jaartelling. Kleien vlooienmarkjes op pittoreske dorpspleintjes, met middelhoge gebouwen waarachter de houten luiken tientallen knusse appartementjes bevinden. Authenticiteit alom.
Langs de oostkust vind je in het voorjaar talloze velden met klaprozen staan. Een wandeling door de velden betovert ons. Temidden van het veld laten wij onze zintuigen erop los. Een fabelachtig geheel die tot diep in onze neusgaten te herkennen was.
Na een grote ronde kwamen wij in Basilicata, een dunbevolkte regio, direct grenzend aan de Ionische Zee. Deze regio stond bekend om haar fenomenale fruitteelt. In Metaponte, een oogverblindende kuststad, ontdekten wij stevige pruimen, welke een dikke geur hebben. Onmisbaar voor Zapasso Falò.
Het vegetaal rijke Calabrië is ons eindpunt naar de zoektocht voor Falo. Hier komen we echt in de overlevingsmodus. Bepakt met een rugtas en een tentje, trekken door de prachtige natuur van Calabrië, was onze zoektocht compleet. Vegetale tonen van Sandelhouten en Mos, rechtstreeks uit het robuust, avontuurlijke Calabrië, hebben een prominente rol weten te veroveren in Zapasso Falò.
Zapasso Falò is een excellente combinatie van drie regio’s in Zuid-Italië. Zoals iedere Italofiel weet is dat de tegenstellingen in Italië bijzonder groot zijn. Wij wilden een geur ontwikkelen die uniek en bijzonder is; afwijkt van het standaard. Wij laten de toeristensteden zoals Milaan, Verona en Venetië achter ons. We rijden met een grote boog om Florence en Rome heen. Onze inspiratie komt van robuuste steden zoals Matera, Catanzaro en Lecce. Deze steden genieten van minder bekendheid, echter zijn ze meer dan de moeite waard. Na twaalf dagen, enigszins primitief, rondreizen door Zuidelijk Italië kwamen wij tot Zapasso Falò. Voor de avonturier. De genieter. Voor creatievelingen en unieke persoonlijkheden.
Zapasso Domani Atterra
Onze reis begint in Reggio Di Calabria, gelegen in het uiterste zuid-westen van de gelijknamige provincie Calabria. Vanaf hier pakken wij de veerpont naar misschien wel het meest prachtige eiland in de Middellandse Zee. Voor op het dek, de zilte wind door de haren en de brandende zon die weerspiegeld in de straat van Messina, maken wij ons op voor onze hoofdbestemming: het eiland Sicilië. Zodra we de haven van Messina binnenvaren, worden onze zintuigen direct geactiveerd. Je ruikt en ziet de roerige geschiedenis van Messina. Je merkt direct dat Sicilië gedurende de geschiedenis onderdeel is geweest van vele conflicten en overheersers. Echter zijn deze factoren nu niet alleen de kracht van dit adembenemende eiland, maar ook van onze geur Zapasso Domani Atterra.
Vanuit de kleine straatjes van Messina, merk je hoe bruisend de stad is. De stad is jong, mede dankzij de talloze studenten die er te vinden zijn. Deze verfrissing ruik je goed op de pittoreske pleintjes. Er hangt iets zoets, iets zwoels, duidelijke floraals. Iets wat ons in een dagdroom brengt. Maar geen tijd om te dromen; we gaan op weg naar ons hoofddoel in de zoektocht naar de ideale geur: De hoofdstad Palermo.
We dalen af. We passeren cultuursteden zoals Toarmina, Catania en Siracusa. De steden ademen cultuur. De vele overheersers hebben duidelijk hun stempel gedrukt op de architectuur van deze steden, zoals de Noormannen, de Byzantijnen, de Grieken en de Arabieren. Echter werd onze aandacht getrokken door de wereldberoemde botanische tuinen in Toarmina. Een wandeling door deze magnifieke tuinen was een genot voor onze neus. Bij elke plant werden wij verrast door nieuwe, sensationele geuren. Wij selecteren wilde viooltjes en geurige lelietjes, precies datgene wat Sicilië ademt: intens en stoer maar ook vriendelijk en toegankelijk.
Vanuit de Oostkust steken wij dwars het land over. Een autorit op de Siciliaanse wegen gaat nooit vervelen. De meanderende wegen geven je bij elke bocht nieuwe vergezichten waar wij onze ogen bij uitkijken. De omgeving is robuust en heuvelachtig. Het glooiende landschap heeft dankzij de Siciliaanse zon een goud-bruine kleur. Het geheel voelt surrealistisch aan. Na de zoveelste bocht wacht ons de grootste verrassing: de Etna. Deze machtige vulkaan vormt het absolute hoogtepunt van Sicilië. Zij wordt vereerd en veracht. De vulkaanuitbarstingen hebben voor duizenden doden gezorgd, maar ook voor een ontzettend vruchtbaar land. Wie op de juiste plek staat zal de talloze sinaasappelplantages aan de horizon goed kunnen onderscheiden.
Waar het Oosten en midden van Sicilië droog en stoer is, geeft het noorden ons een hele andere sfeer. Dichtbegroeide bossen worden afgewisseld met indrukwekkende nationale parken. De geur van cipressen in een loofbos in bloei is onvergetelijk, en onmisbaar voor Zapasso Domani Atterra. Prachtige houttonen in combinatie met groene tonen vormen ook niet voor niets de basis voor deze majestueuze geur. Een ode aan het Sicilië wat onbekend is bij het grote publiek.
De natuur laten we achter ons en vervolgen onze reis naar Palermo. Het laatste stuk van onze reis vervolgen we langs de noordkust. Met de Tyrreense Zee aan onze rechterkant, en de prachtige wijngaarden aan de linkerkant, doet het geheel idyllisch aan. We zijn opgetogen en vrolijk: onze geur is bijna klaar. Onze laatste ingrediënten vinden wij ongetwijfeld in Palermo. Vol goede moed trappen we het gas nog iets verder in en blijven ons verbazen over het uitzicht over de Tyrreense Zee.
We zijn er: Palermo. Vanaf het hart van de stad, Piazza Pretoria, begin wij onze zoektocht in deze grote stad. Met een typische Cannoli in de hand struinen we door de talloze, smalle straatjes. De Arabische invloeden zijn goed te herkennen in het straatbeeld. Wanneer wij onze ogen sluiten, en onze neus het werk laten doen, worden wij verrast. Het straatbeeld geeft iets oriëntaals: we ontdekken Muskus, Amber en verse vanille. Welke onze Zapasso Domani Atterra de typische Sicliaanse geur geven. Een geur met vele kanten: karaktervol, stevig maar ook verfrissend en floraal. Een geur voor degene die niet standaard is; die zich niet in een hokje laat plaatsen. Een geur voor diegene de zo afwisselend is als het Mediterrane Eiland Sicilië.
Zapasso Fioritura
De opdracht was simpel. Wij wilden een geur ontwikkelen welke weelde en rijkdom ademt. Elegantie en roem. De keuze voor onze zoektocht naar Zapasso Fiorito was dus snel gemaakt. Milaan, gelegen in de noordelijke Italiaanse provincie Lombardije. We pakken onze koffers en gaan op zoek naar de meest luxueuze geur van Zapasso.
Voordat wij de modestad Milaan gaan ontdekken, landden wij eerst op vliegveld Orio Al Serio, het vliegveld van Bergamo, op een kleine 40 kilometer ten noord-oosten van Milaan. Want een bezoekje aan Milaan is niet compleet zonder deze oogverblindende Middeleeuwse stad een bezoekje te brengen. Met talloze, eeuwenoude steegjes, doet het geheel pittoresk en sprookjesachtig aan. De frisse doch zoetige geur van Bergamot walmt als het ware door de straatjes heen; de basis voor Zapasso Fiorito lijkt gemaakt.
Vanaf Bergamo is het een goed uur voordat wij in Milaan geraken. Voordat wij de bruisende stad gaan ontdekken, droppen wij onze overvolle koffers op onze hotelkamer, we zijn immers in de stad van de mode, dus een extra outfit is nooit ver weg. Vanuit ons hotel zijn we in enkele minuten op het machtige Piazza del Duomo, waar de gigantische gotische kathedraal het hart van Milaan vormt. Door zijn vele kunstzinnige torentjes, is zij een echte eyecatcher, een een voorbode voor de creativiteit die wij in de stad gaan ontdekken. Want in welke richting je ook kijkt: designers, modehuizen, boetiekjes en ateliers buitelen over elkaar heen.
Milaan is een van de grootste steden van Italië en heeft daarom een enorme aantrekkingskracht op immigranten, die allerlei moois uit hun cultuur naar de stad brengen. Daarnaast komen modehuizen uit de hele wereld naar Milaan toe. Het resultaat is een prettige mengelmoes, die ook goed tot uiting komt in de geuren, afkomstig uit de vele winkels. Elegant, verfrissend, bloemig maar ook zwoel. Precies datgene wat wij voor ogen hebben voor Fiorito Zapasso.
Vanaf Piazza del Duomo lopen wij richting Galleria Vittorio Emanuele, een passage die werkelijk waar gigantisch is. Deze overdekte straat is het toonbeeld van smaak; niet alleen door de talloze versieringen op de gevels, maar vooral door de grote modemerken die de etalages overspoelen. Zo vindt je hier onder andere de eerste winkel die begin 20ste eeuw werd geopend door niemand minder dan Miuccia Prada. Vanaf hier komen wij direct in het winkelgebied terecht; oftewel Il Quadrilatero D’Oro, letterlijk de Gouden Vierhoek. Vier bruisende winkelstraten vormen het adembenemende winkelgebied, waarvandaan merken als Giorgio Armani, Prada, Dolce & Gabbana en Versace groot zijn geworden. Nog altijd zien zij hun basis, Milaan, als hun trots.
Onverwachts komen we, na de weelde van de modestad Milaan, terecht in Giardini Indro Montanelli, waar talloze bloemen in bloei staan. Wij worden verwend door geurige fresia’s, zachte jasmijn en geraniums in bloei, de perfecte aanvulling in Zapasso Fiorito.
We eindigen de dag aan het Piazza Fontana, waar wij een typisch gerecht uit Milaan gaan ontdekken; Risotto alla Milanese. Onze zintuigen worden gepakt. Wij ontdekken iets in de geur wat wij niet kunnen plaatsen. Iets zoetigs, iets ziltigs. Een beetje als gedroogd gras. Lastig te plaatsen, maar wij moeten het weten. Wij kregen van deze geur namelijk een brede grijns op ons gezicht. Navraag bij de ober bleek het om Saffraan te gaan, onmisbaar in de Milanese keuken.
Helaas is het tijd om te gaan. Maar niet voordat wij nog naar het noorden trekken. Lombardije is, naast haar prachtige mode- en cultuursteden, ook bekend om haar meren. De Lage di Garda en Lago Maggiore is bij iedere Nederlandse toerist wel bekend. Wij wijken uit naar Lago di Como, vernoemd naar de luxueuze badplaats Como, waar al die mode uit Milaan je niet misstaat. Uiteindelijk hebben wij een prachtig terras gevonden, met uitzicht over het overdadige Bellagio. Omhuld door een leren rust, genieten wij na van alle zintuigelijke indrukken van Lombardije.
Dit is Zapasso Fiorito. De pittoreske doch verfrissende van Bergamot. Gecombineerd met de rijkdom en weelde van de modestad Milaan, gecombineerd met de Flora die Lombardije rijk is. Deze stop aan het Logo di Como maakt deze geur compleet: elegant en klassiek. Zapasso Fioriti is een uitgebalanceerde combinatie voor alledag, maar vooral voor degene die het echte Italië dag in, dag uit zintuigelijk wil ontdekken.